A verdade está Algures

Aprenda deliciosas receitas de sorvete que vão causar refrescantes sensações no seu verão!
Fonte: Mais você


Sorvete Quente:

Ingredientes:

- 1 pedaço de bolo comum
- 200 g de suspiro
- 1 colher (sopa) de salada de frutas
- 3 bolas de sorvete de qualquer sabor
- Forma de barro (cumbuca)
- waffer de baunilha
- Cerejas

O primeiro passo é cortar duas fatias bem finas do bolo e apertá-las na cumbuca, que vai para o freezer por, pelo menos uns 15 min.

A forma deve estar gelada, pois, do contrário, o calor do forno passará para o sorvete e ele derreterá com gosto. (a forma de barro, o bolo e a camada de fruta não deixa o calor atingir o sorvete assim).

A próxim@ camada é de salada de frutas. Espalhe bem.
Coloque agora as bolas de sorvete da maneira que quiser.
Decore as bordas com o suspiro. Isso protegerá bem do calor do forno.
Leve a forma ao forno pré-aquecido a 300ºC e deixe por 3 min.

Fique atento, pois o suspiro queima muito rápido. Quando já estiver dourado, retire-o do forno e decore a cumbuca com waffer e cerejas: Agora só falta saborear!!

Esta saborosa receita nasceu na Itália, mas ganhou o tempero da cozinha mineira.