Salve salve simpatia! Hoje vou tratar de um assunto muito importante na hora de apreciar uma boa cerveja: O Copo! Sem dúvida o principal acessório para uma degustação de qualidade o copo ideal para a cerveja varia de acordo com o tipo de cerveja a ser servido.
As grandes cervejarias se esforçam para determinar um tipo de copo para cada marca e estilo de cerveja produzido. E isso não é apenas marketing, mas um bom copo expõe e valoriza outros detalhes e qualidades da bebida.
Para apreciar uma boa Lager ou Pilsner (Pilsen) os copos mais indicados são aqueles que comportam algo em torno de 300ml. Assim você pode apreciar a clareza, transparência e espuma.
E já que falamos em Lager e Pilsner aqui vão 3 recomendações de copos para elas!
Tulipa
O nome vem da semelhança com o formato de uma tulipa (que é uma flor, pra quem fugiu das aulas de botânica). Esse copo parece um cálice, mas tem uma curvature extra , para fora, que faz aumentar o diâmetro da boca. Com isso os aromas mais voláteis ficam mais evidentes alem de deixar você beber sem tocar a espuma. Geralmente são bastante delicados com paredes finas, ele não é indicado para uma bebedeira forte, porque vai dar merda e você certamente vai quebrá-lo.
Americano
Esse devia se chamar brazuca, brasileiro e afins porque é o famoso copo de cachaceiro! Robusto e barato, e você encontra ele em qualquer birosca nesse Brasil grande. Muito utilizado para tomar um pingado nas padocas pela manhã, esse copo tem volume médio de 250ml e sua borda indica o nível onde a espuma deve iniciar.
Lager
Outro bem popular por aqui, seu volume gira em torno dos 330ml e permite boa visibilidade da transparência e efervescência das Pilsner. No geral tem a boca mais larga que a base, para que enquanto se esvazia o copo, a área a ser coberta pela espuma diminui, permitindo que a espuma se mantenha por mais tempo. Como isso diminui o equilíbrio do copo (e o seu porque ta esvaziando ele)a base tende a ser mais pesada e reforçada.
Agora que já sabem mais um pouco sobre copos, parem então de beber em copo de plástico! Isso é coisa de cachaceiro! Hehehehe Saúde! E se for beber, CONVIDA!
9 comentários:
Cerveja? Pinga? Não tomo bebida de pobre! Só curto bons drink na minha piscina para compartilhar esses momentos meus, PORRÃÃÃ!
Copo americano me remete imediatamente aos botecos pé-de-porco q gosto tanto de frequentar. Roots! E dos copos q tenho em casa pra tomar cerveja, é o único q não tenho...
Achei esse kit quando fui comprar cerveja no mercado.
http://img855.imageshack.us/img855/425/fotokitoriginal.jpg
Mas já tem um bom tempo.
Tem um bar em Campinas que uma vez fui com um casal de amigos AND Srta Z e os caras traziam cada tipo de cerveja num copo diferente, era bem doido. Ah é! Um amigo uma vez tentou levar o primeiro copo pra casa, mas o mesmo se quebrou dentro da bolsa da namorada.
A cerveja do sepultura vem com copo tambem xD
Ckreed pede uma garrafa da cerveja Deus. Custa 240 reais a garrafa.
Bacana o kit, uma pena que o copo não vem com o logo da Antartica ou Original
Eu tenho apenas um americano de qualidade. Mas confesso que prefiro copo maior como o tulipa
PODCAST WATCHMEN JÁ!!
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